Bodegas Valmenia

Descripción

 
Bodegas VALMENIA es el resultado de nuestro sueño, con un espíritu emprendedor dieron vida a este proyecto en 2014, año en que comenzaron a elaborar el aclamado VALMENIA Crianza 15 meses 2014, el cual, solo hizo falta la recomendación del boca a boca para vender la primer añada en tiempo récord en 2017. 

Tas el éxito obtenido y con ansias de innovar, se enfocaron en diseñar un vino tinto dirigido a otro segmento de clientes, que buscaban un vino más joven, fresco, afrutado, pero sin perder la esencia y la fuerza que otorga la crianza en barrica, así nació VALMENIA Roble 9 meses.

Vinos producidos de manera artesanal, cuidando y vigilando cada etapa desde el viñedo a la bodega de ahí que se produzcan pequeñas cantidades para poder llevar el control. Todo ello ha sido el secreto del exito con vinos de máxima calidad: un vino fino, elegante, suave pero con potencia y con un paso generoso. 

La llanura de Valtiendas, donde se encuentran los viñedos, tiene un clima continental extremo con grandes contrastes entre el día y la noche con mínimas en invierno pueden alcanzar los -10 grados y en verano casi los 40. Los viñedos se encuentran a 950 m. de altitud en un terreno arcilloso cubierto de canto rodado. Limitan su producción a 2 kilos por cepa para obtener una uva de máxima calidad, su vendimia es de unos 15 kilos y de forma manual, la fermentación es en depósitos de acero de 10.000 litros a temperatura controlada, la crianza se realiza en barricas de roble francés y americano de entre 1 y 3 años. Todos los procesos son controlados por su enologo. 

Cuenta con 3 vinos: Roble de 9 meses - Crianza de 18 meses - Finca la Machorra

Posibilidad de visita guiada al viñedo y bodega previa reserva, máximo 10 personas.